Letnie, zimne cappuccino, bardzo kremowe i pachnące kawą oraz miodem, idealne do przygotowania wcześniej i przechowywania w zamrażarce. Przygotowuje się je w kilku krokach, bez gotowania, i podaje z lodem oraz zimnym mlekiem, także roślinnym, jako świeży, pyszny i nieodparty napój.
Ubij miód akacjowy mikserem z końcówkami do ubijania przez około 2 minuty, aż stanie się jaśniejszy i puszysty.
Dodaj gorącą wodę oraz łyżkę jęczmienia i kawy rozpuszczalnej, a następnie ubijaj jeszcze przez 8 minut, aż powstanie lekki i stabilny krem.
Przełóż krem do pojemnika i włóż do zamrażarki na co najmniej 2 godziny, albo na całą noc, jeśli chcesz przygotować go z wyprzedzeniem.
Tuż przed podaniem napełnij szklankę lodem i wlej zimne mleko.
Dodaj dwie pełne łyżki kremu kawowego i posyp odrobiną jęczmienia w proszku.
Lekko wymieszaj i od razu podawaj swoje
Krem kawowo-miodowy przechowuje się w zamrażarce przez co najmniej 2 godziny lub przez całą noc. Po przygotowaniu można go trzymać w szczelnie zamkniętym pojemniku i nabierać porcje w razie potrzeby przez cały okres letni.
Italia
| Energia (kcal) | 207,28 |
| Węglowodany (g) | 50,38 |
| w tym cukry (g) | 50,06 |
| Białko (g) | 1,67 |
| Sól (g) | 0,02 |
