W misce łączymy mąkę z drożdżami, solą i jogurtem.
Gdy uzyskamy jednolite ciasto, dzielimy je na sześć części, formujemy kulki, które robimy w środku, nadając im kształt obwarzanka.
Układamy małe obwarzanki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy je roztrzepanym jajkiem i posypujemy wybranymi ziarnami.
Pieczemy w 180° przez około 25 minut w piekarniku statycznym.
Italia