Proste i smaczne danie orientalne, idealne do eksperymentowania w domu. Ryżowe noodles z warzywami smażonymi i sosikiem z masła orzechowego.
Rozgrzać odrobinę oleju z nasion na patelni.
Dodać imbir w proszku i pół ząbka czosnku, a następnie usunąć czosnek.
Dodać marchewkę pokrojoną w julienne, pokrojony dymki i ugotowane różyczki kalafiora.
Smażyć warzywa przez kilka minut.
Dodać wcześniej ugotowany ryżowy vermicelli.
Przygotować sosik, mieszając sos sojowy, masło orzechowe i wodę.
Wlać sosik na patelnię i dobrze wymieszać, aby składniki się połączyły.
Po kilku minutach dodać posiekane migdały lub inne ulubione orzechy.
Patelnia
Nóż
Miska
Migdały można zastąpić orzeszkami ziemnymi lub innymi ulubionymi orzechami.
Giappone, Lazio
| Energia (kcal) | 193,65 |
| Węglowodany (g) | 36,06 |
| w tym cukry (g) | 4,47 |
| Tłuszcz (g) | 2,09 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,41 |
| Białko (g) | 7,15 |
| Błonnik (g) | 2,68 |
| Sól (g) | 0,65 |
