Przygotowanie

1. 1

   Krok 1 z 5: Pokrój kurczaka w kostkę, cebulę lub szalotkę w drobną kostkę, a marchewkę przygotuj do zrobienia sosu bazowego.

2. 2

   Krok 2 z 5: Weź patelnię, wlej olej, cebulę, marchew i liść laurowy, smaż przez kilka minut.

3. 3

   Krok 3 z 5: Dodaj kurczaka, podsmaż przez kilka minut razem z bazą, dodaj sól, paprykę i rozmaryn, wlej butelkę piwa i gotuj na dużym ogniu przez 10 minut.

4. 4

   Krok 4 z 5: Zmniejsz ogień i dodaj mąkę, obróć kurczaka i dodaj pomidory; jeśli kurczak zbytnio odparował, dodaj pół szklanki wody i gotuj jeszcze 5 minut.

5. 5

   Krok 5 z 5: Rozgnieć pomidory i usuń je z patelni przed podaniem.