Puszyste pączuszki jogurtowe: łatwa i bardzo miękka wersja pączuszków dzięki jogurtowi greckiemu. Przepis jest na około 10 pączuszków, wzbogaconych gorzkimi kroplami czekoladowymi.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W misce połącz wszystkie składniki: jajka, cukier, jogurt grecki, mąkę, mleko, olej z nasion słonecznika i proszek do pieczenia.
Na końcu dodaj gorzkie krople czekoladowe i dobrze wymieszaj, aż do uzyskania jednolitego ciasta.
Natłuść foremki do pączuszków (najlepiej olejem kokosowym) i wlej ciasto do odpowiednich foremek.
Piecz w piekarniku przez około 25 minut w 180°C.
Wyjmij z piekarnika, pozostaw do lekkiego wystudzenia i wyjmij pączuszki z foremek. Podawaj.
Foremki do pączuszków
Miska
Trzepaczka lub łyżka do mieszania
Piekarnik
Przepis pochodzi z rolki na Instagramie Sabrina Abate. Ilości są na około 10 pączuszków. Wskazówka: natłuść foremki olejem kokosowym, aby ułatwić wyjmowanie.
Italia
| Energia (kcal) | 341,78 |
| Węglowodany (g) | 42,06 |
| w tym cukry (g) | 27,8 |
| Tłuszcz (g) | 16,19 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 9,31 |
| Białko (g) | 7,77 |
| Błonnik (g) | 3,64 |
| Sól (g) | 0,28 |
