Przepis autorstwa Foodiecooklab
Miękkie i praktyczne ciasto pancake: masa jest taka jak do pancakes, wzbogacona jogurtem greckim i mąką owsianą. Idealne na śniadanie dla całej rodziny lub do przygotowania porcji na cały tydzień. Pieczone w prostokątnej formie (15x25 cm).
Porcja: masa składników podzielona przez 6 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Rozgrzej piekarnik do 180°C w trybie grzania góra-dół i przygotuj formę 15x25 cm, wykładając ją papierem do pieczenia lub lekko smarując masłem.
Krok 2 z 7: W misce ubij jajka z cukrem lub erytrytolem, aż masa będzie jednolita.
Krok 3 z 7: Dodaj jogurt grecki i wymieszaj, następnie wlej olej kokosowy lub olej roślinny oraz mleko, cały czas mieszając.
Krok 4 z 7: Przesiej razem mąkę (pół owsianej i pół typu 00) oraz proszek do pieczenia, a następnie połącz suche składniki z mokrymi, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
Krok 5 z 7: Wlej ciasto do przygotowanej formy i rozłóż na wierzchu świeże borówki według uznania.
Krok 6 z 7: Piecz w piekarniku z grzaniem góra-dół przez 30-35 minut: sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone (patyczek powinien wyjść czysty lub z kilkoma wilgotnymi okruchami).
Krok 7 z 7: Wyjmij z piekarnika i pozostaw do lekkiego przestudzenia. Podawaj w kawałkach, jeśli chcesz, z masłem orzechowym.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Nikiel do sprawdzenia · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja, Orzeszki ziemne i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję107 g · 1 z 6 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 716 kJ171 kcal | 672 kJ161 kcal |
| Tłuszcz | 3,5 g | 3,28 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,55 g | 1,45 g |
| Węglowodany | 36,26 g | 33,99 g |
| w tym cukry | 2,31 g | 2,17 g |
| Błonnik | 0,74 g | 0,69 g |
| Białko | 9,14 g | 8,57 g |
| Sól | 0,3 g | 0,28 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
