Przepis autorstwa Foodiecooklab
Kakaowe sucharki bez wyrastania, chrupiące i wzbogacone rodzynkami oraz orzechami laskowymi. Łatwe i szybkie do przygotowania: piecze się bochenek w formie keksowej, studzi, kroi na plastry i dosusza w niskiej temperaturze aż do pełnego wysuszenia.
Porcja: masa składników podzielona przez 8 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 8: W misce ubij jajko z mlekiem i cukrem, aż powstanie jednolita masa.
Krok 2 z 8: Dodaj przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia, a następnie mieszaj, aż składniki dobrze się połączą i powstanie jednolite ciasto.
Krok 3 z 8: Dodaj rodzynki i grubo posiekane orzechy laskowe, równomiernie rozprowadzając je w cieście.
Krok 4 z 8: Przełóż ciasto do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię.
Krok 5 z 8: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25–30 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Krok 6 z 8: Pozostaw bochenek do całkowitego wystudzenia (najlepiej do następnego dnia), zanim pokroisz go w cienkie kromki.
Krok 7 z 8: Ułóż kromki na blasze i piecz w 150°C przez około 20 minut, obracając je w połowie pieczenia, aż będą dobrze wysuszone i chrupiące.
Krok 8 z 8: Pozostaw sucharki do ostudzenia na kratce, a następnie przechowuj je w szczelnym pojemniku.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja, Mleko i produkty mleczne i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję78 g · 1 z 8 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 906 kJ217 kcal | 1164 kJ278 kcal |
| Tłuszcz | 8,3 g | 10,66 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,05 g | 1,35 g |
| Węglowodany | 28,74 g | 36,91 g |
| w tym cukry | 12,78 g | 16,41 g |
| Błonnik | 3,37 g | 4,33 g |
| Białko | 6,65 g | 8,54 g |
| Sól | 0,08 g | 0,1 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
