Przepis autorstwa Foodiecooklab
Prosty i szybki przepis na puszystego placuszka bez cukru, idealnego na zdrowe śniadanie.
Porcja: masa składników podzielona przez jedną porcję, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Oddzielcie białko od żółtka.
Krok 2 z 5: Wymieszajcie żółtko z mąką i mlekiem.
Krok 3 z 5: Ubijcie białko na sztywną pianę i dodajcie je do masy, nie niszcząc piany.
Krok 4 z 5: Smażcie 2 łyżki ciasta na natłuszczonej patelni, przykrywając pokrywką.
Krok 5 z 5: Dodajcie kilka kropel wody z boku patelni (nie dotykając placuszka), aby wytworzyć parę i uczynić je jeszcze bardziej puszystymi.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję340 g · 1 z 1 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1103 kJ264 kcal | 325 kJ78 kcal |
| Tłuszcz | 5,92 g | 1,74 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,28 g | 0,67 g |
| Węglowodany | 34,48 g | 10,14 g |
| w tym cukry | 13,5 g | 3,97 g |
| Błonnik | 0,65 g | 0,19 g |
| Białko | 19,99 g | 5,88 g |
| Sól | 0,2 g | 0,06 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
