W dzbanku zmiksować jajko razem z mlekiem, płatkami owsianymi i szczyptą soli.
Po uzyskaniu jednolitej masy smażyć na dobrze rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni i rozprowadzić po całej powierzchni (na jedną krepę użyć około jednej chochli masy).
Gdy krepa zacznie odchodzić od brzegów, obrócić ją i posmarować sosem pomidorowym, mozzarellą oraz dużą ilością oregano.
Dzbanek
Patelnia
Przepis bezglutenowy i szybki do przygotowania.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 91,75 |
| Węglowodany (g) | 7,28 |
| w tym cukry (g) | 2,92 |
| Tłuszcz (g) | 4,42 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 2,21 |
| Białko (g) | 5,61 |
| Błonnik (g) | 1,02 |
| Sól (g) | 0,06 |
