Pokrój cukinię w plasterki.
Osusz plasterki ręcznikiem papierowym.
Ułóż plasterki na dnie naczynia żaroodpornego wcześniej posmarowanego olejem.
Dodaj warstwę filetów z indyka lub gotowanej szynki oraz scamorzy/parmezanu.
Powtarzaj warstwy, aż zużyjesz wszystkie składniki.
Zakończ odrobiną oliwy extra vergine.
Piecz we frytkownicy beztłuszczowej w 180°C przez 20 minut lub w piekarniku w 180°C przez około 25 minut (czas może się różnić w zależności od piekarnika).
Frytkownica beztłuszczowa
Naczynie żaroodporne
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 94,4 |
| Węglowodany (g) | 1,2 |
| w tym cukry (g) | 1,14 |
| Tłuszcz (g) | 5,94 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 2,05 |
| Białko (g) | 8,7 |
| Błonnik (g) | 0,78 |
| Sól (g) | 0,26 |
