Przepis autorstwa
Łatwe i szybkie bagels z brokułami w cieście: idealne, by zwiększyć ilość warzyw w diecie i nadziewać je według uznania. Przepis na 5 miękkich i smacznych bagels.
Krok 1 z 8: Zmiksuj razem ugotowane brokuły, jogurt grecki, jajko, sól i pieprz w blenderze lub za pomocą blendera ręcznego bezpośrednio w misce.
Krok 2 z 8: Przełóż masę do miski i dodaj mąkę oraz saszetkę drożdży instant do wytrawnych wypieków.
Krok 3 z 8: Na początku wymieszaj łyżką, a następnie zagnieć rękami, aż powstanie jednolita i miękka kula ciasta.
Krok 4 z 8: Odstaw kulę na 15 minut, przykrytą pokrywką lub ściereczką.
Krok 5 z 8: Podziel ciasto na 5 części. Uformuj kulki, lekko je spłaszcz i zrób palcami otwór pośrodku (dość duży, aby nie zamknął się podczas pieczenia).
Krok 6 z 8: Ułóż bagels na blasze, posmaruj oliwą z oliwek extra vergine i posyp wybranymi ziarnami na wierzchu.
Krok 7 z 8: Piecz w nagrzanym piekarniku w trybie góra-dół w 180°C przez 25-30 minut.
Krok 8 z 8: Ostudź i przechowuj w szczelnym pojemniku lub woreczkach spożywczych.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
