Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Heerlijke pompoen- en ricottaballetjes, perfect voor de kleintjes en voor wie op zoek is naar een gezond en licht recept.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Kook de pompoen tot hij zacht is.
Stap 2 van 6: Pureer de gekookte pompoen.
Stap 3 van 6: Meng de gepureerde pompoen met de ricotta, het broodkruim en de parmezaan.
Stap 4 van 6: Maak balletjes van het mengsel.
Stap 5 van 6: Haal de balletjes door het broodkruim.
Stap 6 van 6: Bak de balletjes in de oven of in de airfryer tot ze goudbruin zijn.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie135 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 480 kJ115 kcal | 355 kJ85 kcal |
| Vetten | 5,68 g | 4,21 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,59 g | 2,66 g |
| Koolhydraten | 10,89 g | 8,07 g |
| waarvan suikers | 4,01 g | 2,97 g |
| Vezels | 0,59 g | 0,44 g |
| Eiwitten | 6,36 g | 4,71 g |
| Zout | 0,09 g | 0,07 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
