Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Knapperige en verrukkelijke cantucci, perfect om cadeau te geven met Kerst!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 30 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Vorm een lange rol van het deeg en bak ongeveer 25 minuten in de oven op 180 graden. De basis moet goudbruin zijn.
Stap 2 van 4: Meng de vloeibare ingrediënten met de amandelen (of hazelnoten) en voeg daarna de bloem toe met de gezeefde bakpoeder.
Stap 3 van 4: Snijd ze, terwijl ze nog warm zijn, diagonaal en zet ze nog 10 minuten terug in de oven op ventilatiestand. Controleer of ze goudbruin zijn.
Stap 4 van 4: Voor de versie met cacao gebruik je 180 g bloem, 40 g cacao en 150 g suiker; de rest blijft hetzelfde
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie31 g · 1 van 30 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 543 kJ130 kcal | 1.760 kJ421 kcal |
| Vetten | 7,17 g | 23,26 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,76 g | 2,48 g |
| Koolhydraten | 13,56 g | 43,97 g |
| waarvan suikers | 4,08 g | 13,22 g |
| Vezels | 1,15 g | 3,74 g |
| Eiwitten | 2,99 g | 9,69 g |
| Zout | 0,02 g | 0,05 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
