Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury

Recept van
Een snel en smakelijk alternatief voor traditionele bolognesesaus, rijk aan plantaardige eiwitten.



Stap 1 van 6: Begin met het grof mixen van de seitan.
Stap 2 van 6: Doe in een pan de extra vierge olijfolie met de sofrito (ui, wortel, selderij) en de aroma's en fruit dit.
Stap 3 van 6: Voeg de seitan toe en laat hem op smaak komen.
Stap 4 van 6: Blus af met rode wijn; wanneer de alcohol verdampt is, voeg ook de tomatensaus toe met een beetje water om de pot schoon te spoelen.
Stap 5 van 6: Laat ongeveer 30 minuten afgedekt op laag vuur koken.
Stap 6 van 6: Breng op smaak met zout en peper.
Kort samengevat: Te controleren voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Selderij
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.


