Foodie CookLab
  • Recepten
  • Makers
  • Partner
  • Media
Over ons
Gesponsord

In samenwerking met

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Herfstcomfort

4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury

Ontdek het evenement
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Wie we zijnRetourbeleidPrivacybeleidAlgemene voorwaardenCookiebeleid

Laten we samenwerken

Ben je een voedingsmerk of een creator? Laat je e-mailadres achter en we nemen contact met je op om erover te praten.

Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Recepten
  3. Persaincucina
  4. Boekweittaart met confituur
Boekweittaart met confituur

Boekweittaart met confituur

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
45 min
Herkomst
Italië, Liguria

Beschrijving

Een heerlijk luchtige taart van boekweit, glutenvrij, ideaal om te vullen met bosvruchtenconfituur.

Ingrediënten

Porties
  • Boekweitmeel160 g
  • Amandelmeel70 g
  • Maïzena70 g
  • Zonnebloemolie70 g
  • Rietsuiker120 g
  • Eieren3 Eenheden
  • Bakpoeder16 g
  • Zoutnaar smaak
  • Onbehandelde citroenschilnaar smaak
  • Poedersuikernaar smaak
  • Compote van bosvruchten250 g
  • Lactosevrije melk of plantaardige drank70 g
Desserts
Persaincucina
Allergenen en analyse van de ingrediënten

Allergenen en analyse

Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten

Allergenen en analyse

Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten

Vergelijkbare recepten

  • Glutenvrije en zuivelvrije focaccia met kersen
    Video
    45 minGemiddeld
    El

    Glutenvrije en zuivelvrije focaccia met kersen

    Elena|CeliachiaStanca

  • Kerstboomtaart
    50 minGemiddeld
    Mi

    Kerstboomtaart

    Millegrammi

  • Clementine-yoghurttaart
    Video
    60 minMakkelijk
    di

    Clementine-yoghurttaart

    di_bina_in_meglio

  • Havermout- en rozijnenkoekjes
    25 minGemiddeld
    Vi

    Havermout- en rozijnenkoekjes

    Viaggiando Mangiando

Meer recepten in Desserts

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 8: We beginnen met het scheiden van dooiers en eiwitten.

  2. 2

    Stap 2 van 8: Klop de eiwitten stijf met de helft van de suiker en zet apart.

  3. 3

    Stap 3 van 8: Klop de dooiers met de resterende helft van de suiker.

  4. 4

    Stap 4 van 8: Voeg olie, melk, citroenschil, zout, bloemsoorten en gezeefde bakpoeder toe.

  5. 5

    Stap 5 van 8: Spatel de eiwitten geleidelijk erdoor met een beweging van boven naar beneden.

  6. 6

    Stap 6 van 8: Giet het beslag in een taartvorm en bak in de oven op 170 graden gedurende ongeveer 45 minuten.

  7. 7

    Stap 7 van 8: Laat afkoelen en snijd de taart daarna doormidden.

  8. 8

    Stap 8 van 8: Vul met de bosvruchtencompote en bestrooi met poedersuiker.

  • Niet geschikt voor veganisten
  • Geschikt voor vegetariërs
  • Geschikt voor pescotariërs
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Bevat nikkel
Berekend door Tuduu

Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenNiet gedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenGedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
  8. 8NotenGedetecteerd
  9. 9SelderijNiet gedetecteerd
  10. 10MosterdNiet gedetecteerd
  11. 11SesamNiet gedetecteerd
  12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
  13. 13LupineNiet gedetecteerd
  14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

Andere gevoeligheden

Niet gedetecteerd
Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
Gedetecteerd
Melk

Tips en bewaren

Bewaren
Bewaren in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende 2-3 dagen.
Meer informatie
Perfect om te eten als tussendoortje of bij het ontbijt.

Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

Berekend door Tuduu

Meer recepten van Persaincucina

  • Appeltaart met banketbakkersroom
    90 minGemiddeld

    Appeltaart met banketbakkersroom

  • ACE-cake met eiwitten zonder lactose
    55 minMakkelijk

    ACE-cake met eiwitten zonder lactose

  • Citroen- en ricottacake zonder lactose
    60 minMakkelijk

    Citroen- en ricottacake zonder lactose

  • Krokante ovenaardappelen
    50 minMakkelijk

    Krokante ovenaardappelen

Alle recepten van Persaincucina