Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Ontdek de authentieke smaak van de Pantesca salade: een mix van aardappelen, cherrytomaten en kappertjes, symbool van de Italiaanse traditie. Probeer het nu!
Stap 1 van 6: Stoom de aardappelen met schil gaar
Stap 2 van 6: Snijd de ui fijn en laat hem marineren in een kom met een of twee eetlepels azijn zodat hij beter verteerbaar wordt
Stap 3 van 6: Als ze gaar zijn, laat je ze lauwwarm worden, verwijder je de schil van de aardappelen en snijd je ze in grove stukken
Stap 4 van 6: Snijd ook de cherrytomaten, hak de kappertjes en olijven fijn met een mes en scheur de basilicum met de hand in stukjes
Stap 5 van 6: Giet de ui af van de azijn en doe alles in een kom, meng goed en breng op smaak met olie, zout, peper en royaal oregano
Stap 6 van 6: Serveer koud of nog lauwwarm; voor een volledige maaltijd kun je kikkererwten of bonen toevoegen of erbij serveren!
Kort samengevat: Bevat nikkel
In grijs: niet gedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 161 kJ38 kcal |
| Vetten | 0,62 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,09 g |
| Koolhydraten | 6,87 g |
| waarvan suikers | 2,81 g |
| Vezels | 1,1 g |
| Eiwitten | 1,25 g |
| Zout | 0,11 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
