Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Biscuitdeeg is een echte klassieker uit onze kindertijd, heel gemakkelijk te maken met slechts drie ingrediënten, zonder gist en zonder lactose. Hoog en superzacht, perfect voor elke gelegenheid. Vandaag laat ik je een supersnelle versie die je zal verrassen!!!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Verwarm de oven voor op 180°C Statische stand
Stap 2 van 5: Scheid de eieren, giet de eiwitten in een kom en begin op de hoogste snelheid op te kloppen Na enkele seconden voeg je beetje bij beetje de suiker toe Tot een stijfgeklopt mengsel is verkregen
Stap 3 van 5: Terwijl je blijft mengen, voeg je één voor één de eidooiers toe en tenslotte in twee delen de gezeefde bloem en citroenaroma toe
Stap 4 van 5: Vet een bakvorm in met boter en bloem en giet vervolgens het beslag erin, waarbij je het zorgvuldig egaliseert
Stap 5 van 5: Bak gedurende ongeveer 40, maximaal 45 min Na 30 min doen de prikkerstest Het biscuitdeeg is klaar om van te genieten!
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Vastgestelde allergenen: Gluten en Eieren
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie68 g · 1 van 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 673 kJ161 kcal | 997 kJ238 kcal |
| Vetten | 3,82 g | 5,66 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,17 g | 1,74 g |
| Koolhydraten | 26,68 g | 39,52 g |
| waarvan suikers | 16,08 g | 23,82 g |
| Vezels | 0,33 g | 0,49 g |
| Eiwitten | 6,37 g | 9,44 g |
| Zout | 0,15 g | 0,22 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
