In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Een superlekkere en knapperige bruschetta met pompoencrème en knapperige bonen met paprika. Perfect voor een snelle maar smaakvolle lunch!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Rooster de sneetjes brood in een pan met een scheutje olie tot ze goudbruin zijn.
Stap 2 van 4: Kook de pompoen in blokjes in een pan met een scheutje olie, een teentje knoflook, zout en peper. Zodra hij zacht is, pureer je alles met een staafmixer tot een gladde crème.
Stap 3 van 4: Meng in een kom de bonen met paprikapoeder, zout en een scheutje olie. Bak in de airfryer op 190°C gedurende 10 minuten, tot ze knapperig zijn.
Stap 4 van 4: Smeer de pompoencrème op het geroosterde brood en maak af met de knapperige bonen.
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie326 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.565 kJ374 kcal | 480 kJ115 kcal |
| Vetten | 1,14 g | 0,35 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,23 g | 0,07 g |
| Koolhydraten | 77,39 g | 23,74 g |
| waarvan suikers | 8,61 g | 2,64 g |
| Vezels | 10,76 g | 3,3 g |
| Eiwitten | 13,63 g | 4,18 g |
| Zout | 0,59 g | 0,18 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
