In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van MescolaBene
Een smakelijk en heel eenvoudig bijgerecht, perfect om je hoofdgerechten te begeleiden. Knapperige artisjokken zoals gefrituurd en goudbruine aardappelen, allemaal bereid in de airfryer!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 3: Verwijder de buitenste bladeren van de artisjokken, snijd de punt af, halveer ze, verwijder het haarachtige binnenste en snijd ze in plakjes. Schil de stelen en snijd ze in reepjes.
Stap 2 van 3: Snijd de aardappelen en breng alles op smaak met olie, zout, peper, knoflook in de schil en rozemarijn.
Stap 3 van 3: Bak 15 minuten op 180°C en daarna nog 10 minuten op 200°C in de airfryer.
In grijs: niet gedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie149 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 373 kJ89 kcal | 251 kJ60 kcal |
| Vetten | 0,42 g | 0,28 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g | 0,07 g |
| Koolhydraten | 16,51 g | 11,12 g |
| waarvan suikers | 2,96 g | 1,99 g |
| Vezels | 4,96 g | 3,34 g |
| Eiwitten | 3,36 g | 2,26 g |
| Zout | 0,09 g | 0,06 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
