In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
De pizzastengels zijn krokant, zonder rijzen en supermakkelijk te maken. Heerlijk om lauw te eten en naar smaak op smaak gebracht.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 3 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Kneed bloem en water, voeg dan het zout toe en ten slotte de olie.
Stap 2 van 6: Vorm een deegbal en laat 30 minuten rusten.
Stap 3 van 6: Verdeel het deeg in drie delen en rol de pizzastengels uit.
Stap 4 van 6: Leg ze op een bakplaat met met olie ingevet bakpapier, voeg wat saus toe en bak op 250°C in een statische oven, op de onderste richel, gedurende 10 minuten.
Stap 5 van 6: Haal eruit, voeg nog wat saus toe en bak opnieuw op het middenrek gedurende nog eens 10 minuten.
Stap 6 van 6: Wanneer ze krokant en licht verbrand zijn, breng op smaak naar wens (ik heb gedroogde oregano toegevoegd).
Kort samengevat: Vastgestelde allergenen: Gluten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie102 g · 1 van 3 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.385 kJ331 kcal | 1.353 kJ323 kcal |
| Vetten | 0,85 g | 0,83 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,14 g | 0,14 g |
| Koolhydraten | 71,3 g | 69,67 g |
| waarvan suikers | 1,09 g | 1,07 g |
| Vezels | 2,35 g | 2,3 g |
| Eiwitten | 11,25 g | 10,99 g |
| Zout | 0,92 g | 0,9 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
