Recept van
Courgettefocaccia gebakken in de airfryer, smaakvol en knapperig. Ideaal als reddende lunch, lichte avondmaaltijd, aperitief of fingerfood. Recept zonder eieren en zonder lactose, vegan versie.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Meng de twee meelsoorten in een kom en voeg een royale hoeveelheid zoete paprikapoeder toe.
Stap 2 van 6: Voeg geleidelijk het water toe terwijl je krachtig roert tot je een homogeen beslag krijgt.
Stap 3 van 6: Rasp de courgette en voeg die toe aan het beslag, roer om gelijkmatig te verdelen.
Stap 4 van 6: Breng het mengsel over in een bakvorm die geschikt is voor de airfryer (of in een lage pan) en maak een gelijkmatige laag.
Stap 5 van 6: Verwarm de airfryer voor op 180 °C en bak de focaccia 30 minuten.
Stap 6 van 6: Voor een krokantere textuur verhoog je de temperatuur tot 200 °C en bak je
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie75 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 391 kJ93 kcal | 521 kJ125 kcal |
| Vetten | 0,73 g | 0,97 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,11 g | 0,14 g |
| Koolhydraten | 16,85 g | 22,46 g |
| waarvan suikers | 0,98 g | 1,3 g |
| Vezels | 3,52 g | 4,69 g |
| Eiwitten | 4,26 g | 5,68 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
