Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
De sojayoghurtpudding met kaneel is een eenvoudig, snel en goedkoop veganistisch en vegetarisch recept. Zonder suiker, zonder gluten en zonder eieren, ideaal als ontbijt of tussendoortje. Gemaakt met slechts 3 ingrediënten, kan hij worden verrijkt met noten of vers fruit.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Meng in een steelpan water en agar-agar.
Stap 2 van 6: Breng aan de kook en voeg het kaneelpoeder toe, goed roerend.
Stap 3 van 6: Haal van het vuur en voeg de sojayoghurt toe, goed alles mengend.
Stap 4 van 6: Giet het mengsel in een siliconen vorm.
Stap 5 van 6: Laat enkele uren in de koelkast rusten voor het storten.
Stap 6 van 6: Serveer met een bestrooiing van ongezoet cacaopoeder.
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Soja
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie352 g · 1 van 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 580 kJ139 kcal | 165 kJ39 kcal |
| Vetten | 5,77 g | 1,64 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,02 g | 0,29 g |
| Koolhydraten | 9,5 g | 2,7 g |
| waarvan suikers | 6,27 g | 1,78 g |
| Vezels | 2,89 g | 0,82 g |
| Eiwitten | 9,79 g | 2,78 g |
| Zout | 0,14 g | 0,04 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
