In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Little Fitness Page
Een zachte, geurige en lichte citroencake, bereid met citroensap en -schil, perfect voor het ontbijt of een heerlijke zelfgemaakte snack.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Klop de eieren met de suiker tot een licht, luchtig en schuimig mengsel.
Stap 2 van 4: Voeg de olie, melk, het citroensap en de geraspte citroenschil toe en meng goed.
Stap 3 van 4: Zeef de bloem, aardappelzetmeel en het bakpoeder, voeg het zout toe en meng alles beetje bij beetje door het beslag tot een glad mengsel zonder klontjes.
Stap 4 van 4: Giet het beslag in een met bakpapier beklede vorm en bak ongeveer 40 minuten in een statische oven op 180 °C. Controleer de gaarheid met een prikker en laat de cake vervolgens volledig afkoelen.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie99 g · 1 van 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.174 kJ281 kcal | 1.191 kJ285 kcal |
| Vetten | 11,39 g | 11,55 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,74 g | 1,77 g |
| Koolhydraten | 42,05 g | 42,64 g |
| waarvan suikers | 23,53 g | 23,85 g |
| Vezels | 0,77 g | 0,78 g |
| Eiwitten | 4,21 g | 4,27 g |
| Zout | 0,17 g | 0,18 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
