Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Een nog frissere versie voor een koude pasta, met pasta venere, feta, cherrytomaatjes en limoen
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Kook de pasta in ruim gezouten water, giet af als het beetgaar is.
Stap 2 van 4: Maak een emulsie van olie en limoen, meng met zout en voeg wat munt toe.
Stap 3 van 4: Was en snijd de cherrytomaatjes, breng op smaak met de emulsie.
Stap 4 van 4: Giet over de pasta, voeg de feta toe en maak af met nog een scheutje emulsie en een paar muntblaadjes.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie215 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.873 kJ448 kcal | 871 kJ208 kcal |
| Vetten | 11,33 g | 5,27 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7,29 g | 3,39 g |
| Koolhydraten | 68,8 g | 32 g |
| waarvan suikers | 5,35 g | 2,49 g |
| Vezels | 2,21 g | 1,03 g |
| Eiwitten | 20,7 g | 9,63 g |
| Zout | 0,73 g | 0,34 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
