Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Ontdek de authentieke smaak van de heerlijke kipfilet: mals vlees met vers broodkruim en grana. Een traditioneel Italiaans gerecht om nu te proberen!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 1: Was de cherrytomaatjes goed, snijd ze in 4 stukken, doe ze in een vergiet en bestrooi met zout. Doe in een kom het verse broodkruim, de geraspte grana, de zwarte peper en meng alles goed zodat het gemaakte paneerlaagje compact en homogeen is. Haal vervolgens elk kipfiletplakje, nadat je het gezouten hebt, eerst aan beide kanten door het ei en daarna door het paneerlaagje dat je hebt gemaakt, ook aan beide kanten. Leg de gepaneerde kipfiletplakjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Leg bovenop elk plakje de cherrytomaatjes die je eerder hebt gesneden en gezouten. Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 180°C gedurende 30 minuten.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie385 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.917 kJ458 kcal | 498 kJ119 kcal |
| Vetten | 12,74 g | 3,31 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,43 g | 1,41 g |
| Koolhydraten | 23,68 g | 6,15 g |
| waarvan suikers | 3,31 g | 0,86 g |
| Vezels | 2 g | 0,52 g |
| Eiwitten | 60,06 g | 15,6 g |
| Zout | 1,04 g | 0,27 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
