Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van @ledolcezzeglutenfree
Ontdek de authentieke smaak van linguine met pompoenbloesempesto: een glutenvrij gerecht dat traditie en geselecteerde ingrediënten combineert. Probeer het nu!
Stap 1 van 4: De courgettebloemen moeten zonder stampers zijn. Was en droog de basilicum en de courgettebloemen.
Stap 2 van 4: Kook de linguine volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster de amandelen, hak de bloemen, basilicum en parmezaan grof.
Stap 3 van 4: Doe alle ingrediënten voor de pesto in een blender en mix tot het romig wordt.
Stap 4 van 4: Giet de linguine af als ze beetgaar zijn. Schep om in een pan met de pompoenbloesempesto, voeg een pollepel kookvocht toe, serveer en werk af met geraspte Parmigiano Reggiano en een scheutje extra vierge olijfolie.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Melk en zuivelproducten en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 429 kJ102 kcal |
| Vetten | 7,64 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,86 g |
| Koolhydraten | 4,74 g |
| waarvan suikers | 0,99 g |
| Vezels | 1,98 g |
| Eiwitten | 4,62 g |
| Zout | 0,03 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
