In samenwerking met
Gesponsord
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Een reis tussen groente, kust en traditie met spaghetti, groene chilipepers, cherrytomaten, venusschelpen en Napolitaanse krokantheid.
Stap 1 van 5: Laat de venusschelpen openen in de pan met knoflook en een scheutje olie. Zeef en houd het vocht apart.
Stap 2 van 5: Bak enkele groene chilipepers met gele en rode cherrytomaten en voeg een schepje van het venusschelpvocht toe. Pureer de helft van het mengsel tot een crème.
Stap 3 van 5: Bak in een andere pan de resterende groene chilipepers, in ringetjes gesneden, aan.
Stap 4 van 5: Kook de pasta al dente, giet af en schep hem om in de gepureerde crème met de chilipepers, de bodem van de venusschelpen en de uit de schelp gehaalde venusschelpen.
Stap 5 van 5: Dresseer met de cherrytomaten, de hele chilipepers, verkruimelde tarallo en verse peterselie.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Vis
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 264 kJ63 kcal |
| Vetten | 1,04 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,14 g |
| Koolhydraten | 9,61 g |
| waarvan suikers | 2,7 g |
| Vezels | 2,1 g |
| Eiwitten | 4,36 g |
| Zout | 0,02 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
