Foodie CookLab
  • Recepten
  • Makers
  • Partner
  • Media
Over ons
Foodie CookLab

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Wie we zijnRetourbeleidPrivacybeleidAlgemene voorwaardenCookiebeleid

Laten we samenwerken

Ben je een voedingsmerk of een creator? Laat je e-mailadres achter en we nemen contact met je op om erover te praten.

Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Dorade in een korst van amandelen en courgette
Home
Recepten
Impasta_con_rosy
Dorade in een korst van amandelen en courgette
Hoofdgerechten

Dorade in een korst van amandelen en courgette

Recept van Impasta_con_rosy

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
20 min
Kooktijd
20 min
Herkomst
Italië, Campania
Allergenen en analyse van de ingrediënten

Beschrijving

Een licht, smakelijk en elegant diner Een dorade in een jurk van courgette en amandelen, geserveerd met aardappelpuree met kurkuma en roze peper

Ingrediënten

Porties
  • Kleine dorade1 Eenheid
  • Grote courgette1 Eenheid
  • Amandelen in stukjes20 g
  • Zout.naar smaak
  • Olijfolienaar smaak
  • Verse kruidenmixnaar smaak

Voedingswaarden

275 kcal per portie · 370 g

Voedingswaarden

275 kcal per portie · 370 g

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

Allergenen en analyse

Vis en Noten

Allergenen en analyse

Vis en Noten

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 3: Was en fileer een dorade, leg de twee filets op een met bakpapier beklede bakplaat, zout en besprenkel met extra vierge olijfolie.

  2. 2

    Stap 2 van 3: Snijd de courgette met een mandoline in plakjes, doe in een kom en breng op smaak met zout, extra vierge olijfolie en kruiden (munt, rozemarijn, Provençaalse kruiden enz...). Meng goed.

  3. 3

    Stap 3 van 3: Bedek nu de filets met de courgette, de gehakte amandelen, nog een scheutje olie en zet in de oven op 180* gedurende ongeveer 20 minuten.

  • Niet geschikt voor veganisten
  • Niet geschikt voor vegetariërs
  • Geschikt voor pescotariërs
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Bevat nikkel
Berekend door Tuduu

Vergelijkbare recepten

Meer recepten in Hoofdgerechten
  • Varkenshaas met bier
    75 minMakkelijk
    Cu

    Varkenshaas met bier

    Cucinare_per_te

  • Gevulde gegratineerde courgettebloemen
    50 minMakkelijk
    Ri

    Gevulde gegratineerde courgettebloemen

    Ricette salutari

  • Gevulde Genovese courgettes
    Video
    160 minMakkelijk
    di

    Gevulde Genovese courgettes

    di_bina_in_meglio

  • Vegan balletjes met couscous
    35 minGemiddeld
    Pe

    Vegan balletjes met couscous

    Persaincucina

Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Vis en Noten

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenNiet gedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenNiet gedetecteerd
  4. 4VisGedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproductenNiet gedetecteerd
  8. 8NotenGedetecteerd
  9. 9SelderijNiet gedetecteerd
  10. 10MosterdNiet gedetecteerd
  11. 11SesamNiet gedetecteerd
  12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
  13. 13LupineNiet gedetecteerd
  14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

Andere gevoeligheden

Niet gedetecteerd
Melk · Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
Gemiddelde waardenPer portie370 g · 1 van 1Per 100 g
Energie1.151 kJ275 kcal311 kJ74 kcal
Vetten12,47 g3,37 g
waarvan verzadigde vetzuren1,26 g0,34 g
Koolhydraten3,74 g1,01 g
waarvan suikers3,33 g0,9 g
Vezels5,14 g1,39 g
Eiwitten35,48 g9,59 g
Zout0,19 g0,05 g
  • Eiwitten9,59 g · 53%
  • Koolhydraten1,01 g · 6%
  • Vetten3,37 g · 41%
Berekend door Tuduu

Tips en bewaren

Tips
  • Bakplaat, mandoline, kom en messen
Bewaren
Maximaal 2 dagen in de koelkast
Meer informatie
Je kunt ook zeebaarsfilets gebruiken

Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

Berekend door Tuduu

Meer recepten van Impasta_con_rosy

  • Kabeljauw in walnotenkorst op een bedje van broccoli
    24 minGemiddeld

    Kabeljauw in walnotenkorst op een bedje van broccoli

  • Gevulde courgettebloemen
    65 minMakkelijk

    Gevulde courgettebloemen

  • Chiapudding met kokos en passievrucht
    10 minMakkelijk

    Chiapudding met kokos en passievrucht

  • Roggebroodtaart met biologische kersenjam 🍒
    110 minMakkelijk

    Roggebroodtaart met biologische kersenjam 🍒

Alle recepten van Impasta_con_rosy