Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Heel makkelijke calzones om te maken, gebakken in de pan en klaar in enkele minuten. Perfect om te vullen met de ingrediënten die je lekker vindt!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 5 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Doe de bloem en het gist in een kom. Voeg het water, het zout en de olie toe.
Stap 2 van 6: Kneed eerst in de kom, breng het daarna over naar een werkvlak en laat het deegbolletje ongeveer een half uur rusten.
Stap 3 van 6: Verdeel het deeg in 5 bolletjes. Rol elk bolletje uit met een deegroller.
Stap 4 van 6: Vul naar wens: tomaat en mozzarella voor sommige, gekookte ham en crescenza voor de andere.
Stap 5 van 6: Sluit goed af en verzegel de randen met de tanden van een vork.
Stap 6 van 6: Bak de calzones in een antiaanbakpan, bestrijk ze met een beetje olie, aan beide kanten tot ze goudbruin zijn.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie152 g · 1 van 5 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.346 kJ322 kcal | 888 kJ212 kcal |
| Vetten | 12,11 g | 7,99 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,62 g | 4,37 g |
| Koolhydraten | 38,46 g | 25,37 g |
| waarvan suikers | 2,91 g | 1,92 g |
| Vezels | 1,46 g | 0,96 g |
| Eiwitten | 16,4 g | 10,82 g |
| Zout | 1,17 g | 0,77 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
