In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Eenvoudige en snelle hartige crêpes, gevuld met gekookte ham, pizzamozzarella en bieslook. Ideaal als hoofdgerecht of voor een snelle avondmaaltijd.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 7: Meng in een kom de eieren met de melk.
Stap 2 van 7: Voeg de bloem, een snufje zout en een eetlepel olie toe; roer tot een glad beslag.
Stap 3 van 7: Laat het beslag in de koelkast rusten.
Stap 4 van 7: Snijd ondertussen de pizzamozzarella en de ham in kleine stukjes; voeg beide samen met de bieslook toe aan het beslag.
Stap 5 van 7: Vet een antiaanbakpan in en verwarm hem; giet een soeplepel beslag erin en verdeel het met ronddraaiende bewegingen.
Stap 6 van 7: Wanneer de crêpe los begint te komen van de randen, draai hem om en laat hem nog enkele seconden aan de andere kant bakken.
Stap 7 van 7: Serveer warm, gewoon of gevuld met seizoensgroenten naar keuze.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie365 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.344 kJ560 kcal | 642 kJ153 kcal |
| Vetten | 19,71 g | 5,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,8 g | 2,41 g |
| Koolhydraten | 62,12 g | 17,02 g |
| waarvan suikers | 9,71 g | 2,66 g |
| Vezels | 1,64 g | 0,45 g |
| Eiwitten | 36,65 g | 10,04 g |
| Zout | 0,51 g | 0,14 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
