In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Chocoladetruffels gevuld met hazelnootspread: kleine zoetigheden die perfect zijn bij de koffie, voor tussendoor of als dessert. Ze blijven tot 4 dagen goed in de koelkast.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 7: Verkruimel de koekjes fijn tot poeder.
Stap 2 van 7: Meng de Griekse yoghurt en de ongezoete cacao met de koekjes; meng tot een deeg dat met de handen bewerkbaar is.
Stap 3 van 7: Vorm balletjes van het mengsel en maak met je vingers een klein kuiltje in het midden.
Stap 4 van 7: Doe een halve theelepel hazelnootspread in elk kuiltje, sluit het weer en vorm opnieuw balletjes.
Stap 5 van 7: Zet de truffels 10-15 minuten in de vriezer.
Stap 6 van 7: Smelt de pure chocolade au bain-marie en bereid de fijngehakte hazelnoten voor.
Stap 7 van 7: Dompel de truffels in de gesmolten chocolade, bedek ze met de hazelnootkruimels en laat ze een paar minuten opstijven in de koelkast voordat je serveert.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie140 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.854 kJ443 kcal | 1.324 kJ316 kcal |
| Vetten | 17,15 g | 12,25 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,4 g | 6 g |
| Koolhydraten | 58,73 g | 41,95 g |
| waarvan suikers | 31,14 g | 22,24 g |
| Vezels | 3,95 g | 2,82 g |
| Eiwitten | 10,36 g | 7,4 g |
| Zout | 0,18 g | 0,13 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
