Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Foodiecooklab
Een heerlijk, gezond en compleet hoofdgerecht, perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Fruit wortel, ui en selderij in een pan.
Stap 2 van 6: Snijd de kabeljauw in stukjes en voeg hem toe aan de fruitbasis, en bak enkele minuten aan.
Stap 3 van 6: Blus af met witte wijn en laat de alcohol verdampen.
Stap 4 van 6: Voeg de tomatenconcentraat, het zout en de peper toe en meng.
Stap 5 van 6: Giet de pasta al dente rechtstreeks in de pan af, voeg een soeplepel kookvocht toe en schep alles door elkaar.
Stap 6 van 6: Serveer met fijngehakte peterselie.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Vis
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie585 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 3.024 kJ723 kcal | 517 kJ124 kcal |
| Vetten | 2,05 g | 0,35 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,35 g | 0,06 g |
| Koolhydraten | 93,25 g | 15,94 g |
| waarvan suikers | 5,09 g | 0,87 g |
| Vezels | 2,69 g | 0,46 g |
| Eiwitten | 43,23 g | 7,39 g |
| Zout | 0,12 g | 0,02 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
