Foodie CookLab
  • Recepten
  • Makers
  • Partner
  • Media
Over ons
In samenwerking met
Gesponsord
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Herfstcomfort

4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Ontdek het evenement
Foodie CookLab

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Wie we zijnRetourbeleidPrivacybeleidAlgemene voorwaardenCookiebeleid

Laten we samenwerken

Ben je een voedingsmerk of een creator? Laat je e-mailadres achter en we nemen contact met je op om erover te praten.

Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Ricottakoekjes
Recepten
Foodiecooklab
Ricottakoekjes
Hoofdgerechten

Ricottakoekjes

Recept van Foodiecooklab

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
10 min
Kooktijd
10 min
Herkomst
Italië, Lazio
Allergenen en analyse van de ingrediënten

Beschrijving

Knapperig van buiten en zacht van binnen, deze koekjes worden gemaakt met koemelk-ricotta en gebakken in de airfryer.

Ingrediënten

Porties
  • Koemelk-ricotta250 g
  • Paneermeel2 Eetlepels
  • Parmezaanse kaas40 g
  • Extra vierge olijfolie1 Eetlepel
  • Zoutnaar smaak
  • Voor het paneren

  • Cornflakesnaar smaak
  • Paneermeelnaar smaak
  • Ei1 Eenheid

Voedingswaarden

341 kcal per portie · 187 g

Voedingswaarden

341 kcal per portie · 187 g

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

Allergenen en analyse

Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

Allergenen en analyse

Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

Vergelijkbare recepten

  • Eieren alla carrettiera
    20 minMakkelijk
    Cu

    Eieren alla carrettiera

    Cucinare_per_te

  • Spiesjes in zoete paprikasaus
    94 minGemiddeld
    Ma

    Spiesjes in zoete paprikasaus

    Manu food writer

  • OMELET MET ASPERGES EN RICOTTA
    15 minMakkelijk
    Lo

    OMELET MET ASPERGES EN RICOTTA

    Loredana

  • Piselette
    Video
    40 minMakkelijk
    In

    Piselette

    Ingegneriavegetale

Meer recepten in Hoofdgerechten

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 4: Meng ricotta (laat indien nodig uitlekken), Parmezaanse kaas, paneermeel, olie en zout.

  2. 2

    Stap 2 van 4: Geef de koekjes vorm.

  3. 3

    Stap 3 van 4: Haal ze eerst door paneermeel, daarna door het ei en ten slotte door verkruimelde cornflakes.

  4. 4

    Stap 4 van 4: Bak in de airfryer met een scheutje olie op 180 graden gedurende ongeveer 10 minuten.

  • Niet geschikt voor veganisten
  • Te controleren voor vegetariërs
  • Te controleren voor pescotariërs
  • Bevat gluten
  • Bevat lactose
  • Bevat nikkel
Berekend door Tuduu

Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenGedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenGedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
  8. 8NotenNiet gedetecteerd
  9. 9SelderijNiet gedetecteerd
  10. 10MosterdNiet gedetecteerd
  11. 11SesamNiet gedetecteerd
  12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
  13. 13LupineNiet gedetecteerd
  14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

Andere gevoeligheden

Niet gedetecteerd
Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
Gedetecteerd
Melk
Gemiddelde waardenPer portie187 g · 1 van 2Per 100 g
Energie1.427 kJ341 kcal763 kJ182 kcal
Vetten22,1 g11,82 g
waarvan verzadigde vetzuren13,22 g7,07 g
Koolhydraten13,71 g7,33 g
waarvan suikers4,97 g2,66 g
Vezels0,39 g0,21 g
Eiwitten22,63 g12,1 g
Zout0,36 g0,19 g
  • Eiwitten12,1 g · 26%
  • Koolhydraten7,33 g · 16%
  • Vetten11,82 g · 58%
Berekend door Tuduu

Tips en bewaren

Tips
  • Airfryer

Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

Berekend door Tuduu

Meer recepten van Foodiecooklab

  • Rijstkroketten gevuld met ham en kaas, gebakken in de pan
    Video
    30 minMakkelijk

    Rijstkroketten gevuld met ham en kaas, gebakken in de pan

  • Kip met bier en citroen
    Video
    25 minMakkelijk

    Kip met bier en citroen

  • Omelet van wortel met zalm en rucola
    Video
    15 minMakkelijk

    Omelet van wortel met zalm en rucola

  • Broodballetjes
    Video
    35 minMakkelijk

    Broodballetjes

Alle recepten van Foodiecooklab