Recept van Elena|CeliachiaStanca
Deze appelpannenkoeken zijn glutenvrij, melkvrij en suikervrij, perfect voor een licht en lekker ontbijt. Makkelijk en snel te bereiden, ideaal voor wie een glutenvrij of lactosevrij dieet volgt.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 7: Schil een appel en snijd hem in kleine stukjes.
Stap 2 van 7: Breek een ei in een kom, voeg de 2 eetlepels glutenvrije mix, 2 eetlepels yoghurt en het snufje bakpoeder toe en meng goed tot je een glad beslag zonder klontjes hebt.
Stap 3 van 7: Voeg de appels toe en meng goed.
Stap 4 van 7: Verwarm een antiaanbakpan en vet deze in met olie of boter, en zet op middelhoog vuur.
Stap 5 van 7: Schep 2 eetlepels beslag in de pan en druk het oppervlak lichtjes plat.
Stap 6 van 7: Dek af met het deksel en laat een paar minuten bakken, keer om en doe hetzelfde.
Stap 7 van 7: Serveer warm met ahornsiroop en poedersuiker naar smaak.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren en Soja
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie249 g · 1 van 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.011 kJ242 kcal | 406 kJ97 kcal |
| Vetten | 6,03 g | 2,42 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,74 g | 0,7 g |
| Koolhydraten | 36,65 g | 14,72 g |
| waarvan suikers | 17,08 g | 6,86 g |
| Vezels | 3,39 g | 1,36 g |
| Eiwitten | 9,11 g | 3,66 g |
| Zout | 0,27 g | 0,11 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
