Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Een zachte taart dankzij de botercrème en de altijd heerlijke appels.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 9: Maak eerst de botercrème door in een keukenmachine met de garde de zachte boter en de eieren op te kloppen.
Stap 2 van 9: Voeg daarna de suiker toe en blijf kloppen met de garde tot je een licht en luchtig mengsel krijgt.
Stap 3 van 9: Voeg naar smaak kaneel toe (ongeveer 1 eetlepel) en voeg de gezeefde bloem met het bakpoeder toe.
Stap 4 van 9: Meng goed en krijg een glad, romig mengsel, dik maar vloeibaar.
Stap 5 van 9: Vet een springvorm van 18/20 cm in en bekleed hem met bakpapier, en vul met het mengsel.
Stap 6 van 9: Zet de oven aan om hem op 175 graden te brengen
Stap 7 van 9: Snijd intussen de appels in niet al te dunne plakjes en schik ze in een waaier op het oppervlak. Je hebt minstens 6 appels nodig.
Stap 8 van 9: Doe altijd de satéprikkerproef.
Stap 9 van 9: Bestrooi het oppervlak met bruine suiker en bak op 175 graden gedurende ongeveer 45 minuten.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie331 g · 1 van 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.991 kJ715 kcal | 903 kJ216 kcal |
| Vetten | 13,95 g | 4,21 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,96 g | 2,1 g |
| Koolhydraten | 128,9 g | 38,9 g |
| waarvan suikers | 30,02 g | 9,06 g |
| Vezels | 8,95 g | 2,7 g |
| Eiwitten | 20,18 g | 6,09 g |
| Zout | 0,2 g | 0,06 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
