In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Cucinare_per_te
Zelfgemaakte koekjes met walnoten en amandelen, zacht vanbinnen en krokant vanbuiten, verrijkt met lactosevrije vanilleyoghurt.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 20 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Meng in een kom de yoghurt met het ei, voeg daarna de geraspte sinaasappelschil, de kokossuiker en een snufje zout toe, meng en werk de ingrediënten door elkaar.
Stap 2 van 4: Voeg de grof gehakte noten toe, meng goed en voeg de bloem en het bakpoeder toe, samen gezeefd.
Stap 3 van 4: Meng alle ingrediënten met je handen of een spatel en vorm vervolgens met behulp van 2 lepels hoopjes deeg op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Stap 4 van 4: Bak in de oven op 180° gedurende ongeveer 18-20 minuten en controleer de gaarheid.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie44 g · 1 van 20 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 721 kJ172 kcal | 1.642 kJ392 kcal |
| Vetten | 7,4 g | 16,86 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,65 g | 1,48 g |
| Koolhydraten | 16,22 g | 36,94 g |
| waarvan suikers | 6,27 g | 14,29 g |
| Vezels | 1,4 g | 3,18 g |
| Eiwitten | 3,86 g | 8,8 g |
| Zout | 0,04 g | 0,09 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
