Filters

Ingrediënten

Aantal porties

Ongezoete cacao
Ongezoete cacao20 g
Frambozennaar smaak
Koude slagroom200 ml
Poedersuiker25 g

Chocolademousse met frambozen

Name: Chocolademousse met frambozen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 20 g ongezoete cacao; naar smaak frambozen; 200 ml koude slagroom; 25 g poedersuiker

@valechecucina

Categorie: Desserts

Een romige en lichte chocolademousse, verrijkt met verse frambozen voor een fruitige en lekkere toets.

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk

Bereidingstijd: 0 minBereiding: 0 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

valechecucina@valechecucina

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Klop de koude slagroom uit de koelkast tot hij half stijf is.
STAP 2 VAN 3
Voeg de gezeefde cacao en suiker toe en klop verder tot hij stijf is.
STAP 3 VAN 3
Doe in een spuitzak en garneer met ongezoet cacaopoeder en verse frambozen.

Tips

Spuitzak

Algemene informatie

Bewaaradvies

Koelkast

Meer informatie

Deze mousse is perfect als dessert na de lunch of het diner. Hij blijft maximaal 1-2 dagen goed in de koelkast.

Herkomst

Italia, Piemonte

Analyse

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)	336,51
Koolhydraten (g)	16,16
waarvan suikers (g)	16,05
Vetten (g)	28,57
waarvan verzadigde vetten (g)	16,63
Eiwitten (g)	1,88
Zout (g)	0,02

Eiwitten
1,88g · 2%
Koolhydraten
16,16g · 20%
Vetten
28,57g · 78%

Let op

De hier weergegeven gegevens, die slechts bepaalde specifieke kenmerken omvatten, zijn het resultaat van een analyse die is uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten. Daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te controleren. Als je afwijkingen constateert, vragen we je contact met ons op te nemen via info@foodiecooklab.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën