Over ons
Foodie CookLab
  • Makers
  • Blog
Foodie CookLab

Volg ons op sociale media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Over onsRetourbeleidPrivacybeleidAlgemene voorwaardenCookiebeleid

Samenwerken

Ben je een foodmerk of een creator? Laat je e-mailadres achter en we nemen contact met je op om erover te praten.

Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Bacon & Cheese broodjes ????

Voorbereiding

Recepten
Ninnalemon
Bacon & Cheese broodjes ????

Bacon & Cheese broodjes ????

@ninnalemon
Categorie: Voorgerechten

Ontdek de authentieke smaken van de Bacon & Cheese broodjes: zacht en smakelijk, met geselecteerde ingrediënten voor een unieke ervaring vol Italiaanse traditie. Probeer ze nu!

Moeilijkheid: Gemiddeld
Kooktijd: 10 minKoken: 10 min
Voorbereidingstijd: 180 minVoorbereiding: 180 min
Land: Italia
ninnalemon@ninnalemon

Ingrediënten

Aantal porties
  • Water80
  • Bacon100
  • Bloem type 00300
  • Kaas100
  • Melk120
  • Bakkersgist5
  • Honing1
  • Extra vergine olijfolie20
  • Zout.1
  1. STAP 1 VAN 7

    In een grote kom mengen we melk, water, honing en de gist. We roeren met een vork en zodra de honing is opgelost voegen we de bloem toe.

  2. STAP 2 VAN 7

    We kneden 2-3 minuten en voegen de olie en het zout toe.

  3. STAP 3 VAN 7

    We brengen het deeg over op een werkblad en blijven kneden totdat we een glad en homogeen deeg hebben verkregen.

  4. STAP 4 VAN 7

    We laten het deeg rijzen in een licht ingevette kom, afgedekt met vershoudfolie, gedurende ten minste 2 uur.

  5. STAP 5 VAN 7

    Ondertussen snijden we de kaas in dunne plakjes en bakken we het bacon in de pan totdat het superknapperig is.

  6. STAP 6 VAN 7

    Zodra het deeg gerezen is, verdelen we het in 6-8 bolletjes die we vullen met de kaas en het krokante bacon.

  7. STAP 7 VAN 7

    We leggen de broodjes in een goed hete en licht ingevette pan. We bakken 5 minuten per kant met een deksel erop.

Suggesties

  • Kom

  • Deksel

  • Koekenpan

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)262,59
Koolhydraten (g)35,9
waarvan suikers (g)2,49
Vetten (g)8,5
waarvan verzadigd (g)4,16
Eiwitten (g)12,37
Vezels (g)1,04
Uitverkoop (g)0,85
  • Eiwitten
    12,37g · 18%
  • Koolhydraten
    35,9g · 53%
  • Vetten
    8,5g · 28%
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@foodiecooklab.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën