Heerlijke kroketjes van couscous en friarielli, krokant van buiten en zacht van binnen, perfect als bijgerecht of voorgerecht.
Bak de bevroren blokjes friarielli in een pan met een scheutje olie en een ongepelde teen knoflook.
Verwijder de knoflook en hak de friarielli fijn met een mes.
Maak de couscous los met een scheutje olie.
Voeg de friarielli, de bloem, de geraspte Parmezaanse kaas, zout en peper toe.
Druk het mengsel samen, vorm de kroketjes en haal ze door het paneermeel.
Bak ze 15-20 minuten in de airfryer op 180°C, tot ze goudbruin en krokant van buiten zijn, zacht van binnen.
Airfryer
Direct consumeren om de krokantheid te behouden.
Ideaal recept voor een lichte en smakelijke maaltijd.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 60,01 |
| Koolhydraten (g) | 10,21 |
| waarvan suikers (g) | 0,59 |
| Vetten (g) | 1,05 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,45 |
| Eiwitten (g) | 4,04 |
| Vezels (g) | 1,52 |
| Zout (g) | 0,07 |
