Kneed bloem en water, voeg dan het zout toe en ten slotte de olie.
Vorm een deegbal en laat 30 minuten rusten.
Verdeel het deeg in drie delen en rol de pizzastengels uit.
Leg ze op een bakplaat met met olie ingevet bakpapier, voeg wat saus toe en bak op 250°C in een statische oven, op de onderste richel, gedurende 10 minuten.
Haal eruit, voeg nog wat saus toe en bak opnieuw op het middenrek gedurende nog eens 10 minuten.
Wanneer ze krokant en licht verbrand zijn, breng op smaak naar wens (ik heb gedroogde oregano toegevoegd).
Lauw te eten, heel gemakkelijk en onweerstaanbaar!
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 323,46 |
| Koolhydraten (g) | 69,67 |
| waarvan suikers (g) | 1,07 |
| Vetten (g) | 0,83 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,14 |
| Eiwitten (g) | 10,99 |
| Vezels (g) | 2,29 |
| Uitverkoop (g) | 0,9 |
