Een smakelijk en heel eenvoudig bijgerecht, perfect om je hoofdgerechten te begeleiden. Knapperige artisjokken zoals gefrituurd en goudbruine aardappelen, allemaal bereid in de airfryer!
Verwijder de buitenste bladeren van de artisjokken, snijd de punt af, halveer ze, verwijder het haarachtige binnenste en snijd ze in plakjes. Schil de stelen en snijd ze in reepjes.
Snijd de aardappelen en breng alles op smaak met olie, zout, peper, knoflook in de schil en rozemarijn.
Bak 15 minuten op 180°C en daarna nog 10 minuten op 200°C in de airfryer.
Airfryer
Ook perfect in de oven met dezelfde temperaturen en iets meer tijd.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 59,98 |
| Koolhydraten (g) | 11,12 |
| waarvan suikers (g) | 1,99 |
| Vetten (g) | 0,28 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,08 |
| Eiwitten (g) | 2,26 |
| Vezels (g) | 3,34 |
| Zout (g) | 0,06 |
