Knapperige boerenkoolchips in de airfryer

Name: Knapperige boerenkoolchips in de airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 0 null Boerenkoolbladeren; 1 null Extra vierge olijfolie; 0 null Zout; 0 null Specerijen naar keuze

@mescolabene

Categorie: Voorgerechten

Een gezonde en knapperige snack, perfect als aperitief of tussendoortje.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 5 minVoorbereiding: 5 min

Land: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingrediënten

Aantal porties

Boerenkoolbladerenq.b.
Extra vierge olijfolie1
Zoutq.b.
Specerijen naar keuzeq.b.

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Was en droog de boerenkoolbladeren goed, snijd ze vervolgens in stukken en verwijder de dikke nerf in het midden.
STAP 2 VAN 5
Breng de boerenkool in een kom op smaak met olie, zout en je favoriete specerijen. Meng goed met je handen zodat de smaakmakers gelijkmatig verdeeld worden.
STAP 3 VAN 5
Leg de stukken boerenkool in een enkele laag in het mandje van de airfryer (niet op elkaar!).
STAP 4 VAN 5
Bak 8-10 minuten op 160°C, halverwege omdraaiend, tot ze knapperig zijn.
STAP 5 VAN 5
Laat ze een paar minuten afkoelen: dan worden ze nog knapperiger.

Suggesties

Airfryer

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Onmiddellijk consumeren voor de beste knapperigheid

Meer informatie

Probeer ze met een lichte saus zoals hummus of citroenyoghurt.

Oorsprong

Italia, Calabria

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@foodiecooklab.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën