Meng in een kom de twee soorten bloem, het bakpoeder en een snufje zout.
Voeg de extra vierge olijfolie en het water toe en kneed tot je een gladde, niet-plakkerige deegbal hebt.
Dek het deeg af en laat het 20-30 minuten rusten.
Verdeel het deeg in 4 balletjes en rol ze uit met een deegroller.
Bak elke wrap 2 minuten per kant in een antiaanbakpan.
Keer de wraps om zodra er belletjes beginnen te vormen.
Vul de wraps naar wens, bijvoorbeeld met paprika en ui bereid in de airfryer.
Kom
Antiaanbakpan
Deegroller
Je kunt de vulling van de wraps aanpassen aan je eigen smaak.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 323 |
| Koolhydraten (g) | 60,15 |
| waarvan suikers (g) | 2,4 |
| Vetten (g) | 2,49 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,32 |
| Eiwitten (g) | 15,16 |
| Vezels (g) | 7,11 |
| Zout (g) | 1,31 |
