Dit is de week van haastige dingen, dus mijn zin in iets zoets is vervuld met echt maar twee ingrediënten.. ik stel ze voor voor wanneer je onverwachte gasten hebt of plots zin hebt in iets zoets! Je weet het: pure chocolade ontbreekt thuis nooit.. net als een rol bladerdeeg, toch?!
Gebruik een glas of een uitsteekring om schijven uit het bladerdeeg te snijden. Gooi de restjes niet weg.. je kunt ze bestrooien met poedersuiker en bakken.
Maak met een mes of, nog beter, een pizzasnijder horizontale insnijdingen zonder de randen te bereiken, op een helft van de schijf. Vouw de andere, niet-ingesneden helft eroverheen.
Leg in het midden van de halve maan een blokje pure chocolade of een theelepeltje confituur. Sluit als een zakje en druk de punt goed dicht met je vingers. (ik laat jullie ook de video achter)
Bak ongeveer 20 minuten op 200 graden en controleer regelmatig. Wanneer ze klaar zijn, bestrooi je ze met poedersuiker en serveer je ze lekker warm!
Een pizzasnijder
Een bakvorm
Ze kunnen rauw worden ingevroren en indien nodig in de oven worden geschoven!
Ik heb pure chocolade gebruikt.. maar ook een confituur of een notenpasta is prima.. wat je maar lekker vindt!
Italia, Calabria
| Energie (kcal) | 328,5 |
| Koolhydraten (g) | 44,11 |
| waarvan suikers (g) | 9,95 |
| Vetten (g) | 12,27 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 6,35 |
| Eiwitten (g) | 10,27 |
| Vezels (g) | 2,58 |
| Zout (g) | 0,25 |
