Voorbereiding

Appel- en walnotencake uit de airfryer

Name: Appel- en walnotencake uit de airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 null Middelgrote zoete appel; 0 null Walnoothelften (handje); 1 null Groot ei; 4 null Bruine suiker (eetlepels); 3 null Griekse yoghurt (volle eetlepels); 0 null Zaadolie (¼ beker); 1 null Bloem type 00 (vlakke beker); 0 null Bakpoeder (½ zakje); 0 null Zout (snufje); 0 null Kaneel

@mescolabene

Categorie: Desserts

Zachte, geurige cake met appel en walnoten, in een mum van tijd klaar dankzij het bakken in de airfryer. Perfect voor een herfstsnack.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingrediënten

Aantal porties

Middelgrote zoete appel1
Walnoothelften (handje)q.b.
Groot ei1
Bruine suiker (eetlepels)4
Griekse yoghurt (volle eetlepels)3
Zaadolie (¼ beker)q.b.
Bloem type 00 (vlakke beker)1
Bakpoeder (½ zakje)q.b.
Zout (snufje)q.b.
Kaneelq.b.

STAP 1 VAN 5
Snijd de helft van de appel in blokjes en de andere helft in schijfjes; hak de walnoten grof.
STAP 2 VAN 5
Klop het ei met de bruine suiker los, voeg dan de Griekse yoghurt en de olie van zaden toe.
STAP 3 VAN 5
Voeg bloem, bakpoeder, zout en kaneel toe; spatel de appelblokjes en de gehakte walnoten erdoor.
STAP 4 VAN 5
Giet het beslag in een vorm van 16 cm; versier met de appelschijfjes en enkele walnoothelften.
STAP 5 VAN 5
Bak in de airfryer op 160°C gedurende 28-30 minuten. Controleer de gaarheid met een prikker en laat afkoelen voordat je de cake uit de vorm haalt.

Suggesties

Airfryer
Vorm van 16 cm
Mengkom
Garde of mixer

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar 1-2 dagen op kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking

Oorsprong

Italia, Toscana

Analyse

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)	252,22
Koolhydraten (g)	56,94
waarvan suikers (g)	55,56
Vetten (g)	3,05
waarvan verzadigd (g)	1,56
Eiwitten (g)	2,69
Vezels (g)	0,28
Uitverkoop (g)	0,05

Eiwitten
2,69g · 4%
Koolhydraten
56,94g · 86%
Vetten
3,05g · 10%

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@foodiecooklab.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën