Probeer dit recept en laat je verleiden door de frisse en smaakvolle smaak van dit zomerse gerecht! Heerlijke vegan zomer-aubergines!
Stap 1 van 2: Snijd de aubergine in de lengte doormidden, fruit de knoflook samen met de olie en bak de aubergine samen met twee basilicumblaadjes ongeveer 15 minuten, af en toe keren en een paar eetlepels water toevoegen. Zout naar smaak.
Stap 2 van 2: Serveer de aubergines koud met een handvol pijnboompitten en de tofu in blokjes, en werk af met verse basilicum en een dressing van extra vergine olijfolie en basilicum.
Recept van Manu food writer
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Soja
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.527 kJ604 kcal |
| Vetten | 50,3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,6 g |
| Koolhydraten | 4 g |
| waarvan suikers | 3,9 g |
| Vezels | 4,5 g |
| Eiwitten | 31,9 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
