Een eenvoudig en snel pastagerecht met vis, bereid met spaghetti, visserssaus, gepelde mosselen, extra vierge olijfolie, knoflook en verse peterselie. Een smaakvol en uitnodigend recept dat in enkele minuten klaar is.
Stap 1 van 7: Breng ruim gezouten water aan de kook en kook de spaghetti volgens de op de verpakking aangegeven tijd.
Stap 2 van 7: Giet ondertussen een scheut extra vierge olijfolie in een ruime koekenpan en bak de teentjes knoflook licht aan.
Stap 3 van 7: Voeg de nog bevroren kant-en-klare visserssaus en de eerder ontdooide en afgespoelde mosselen toe.
Stap 4 van 7: Kook enkele minuten op hoog vuur, dek vervolgens de pan af en laat nog ongeveer vier minuten garen.
Stap 5 van 7: Wanneer het overtollige water is verdampt, verwijder je de knoflook en voeg je de fijngehakte verse peterselie toe.
Stap 6 van 7: Giet de spaghetti al dente af, doe hem in de pan met de saus en meng goed zodat alles zich vermengt.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Vastgestelde allergenen: Gluten en Weekdieren
Stap 7 van 7: Serveer de spaghetti op visserswijze direct en bestrooi naar wens met chilipoeder.
| Gemiddelde waarden | Per portie358 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.039 kJ487 kcal | 570 kJ136 kcal |
| Vetten | 7,09 g | 1,98 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,23 g | 0,34 g |
| Koolhydraten | 80,89 g | 22,63 g |
| waarvan suikers | 9,14 g | 2,56 g |
| Vezels | 3,31 g | 0,93 g |
| Eiwitten | 29,69 g | 8,31 g |
| Zout | 1,37 g | 0,38 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
