Maak de inktvissen schoon en snijd ze in reepjes.
Hak de gember fijn.
Verhit wat olie in een pan en voeg de gehakte gember toe.
Voeg de inktvissen toe en bak ze een paar minuten aan.
Breng op smaak met zout en peper naar wens.
Laat verder garen op middelhoog vuur gedurende ongeveer 15 minuten.
Serveer de inktvissen met gember goed heet.
Pan
Witte wijn
Koelkast
Serveer de inktvissen met gember met een bijgerecht van seizoensgroenten en lekker vers brood om in de saus te dippen.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 72,26 |
| Koolhydraten (g) | 1,32 |
| waarvan suikers (g) | 0,74 |
| Vetten (g) | 1,47 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,41 |
| Eiwitten (g) | 13,55 |
| Vezels (g) | 0,08 |
| Uitverkoop (g) | 0,1 |
