Heerlijke inktvisringen en tentakels bedekt met een knapperige goudbruine korst, perfect als voorgerecht of hoofdgerecht. Dit recept is eenvoudig en snel, ideaal om in de airfryer te bakken zodat ze licht en krokant worden zonder veel olie.
Stap 1 van 9: Ontdooi de inktvis en spoel hem af onder stromend water.
Stap 2 van 9: Was en snijd de dadeltomaatjes.
Stap 3 van 9: Hak de peterselie fijn.
Stap 4 van 9: Doe in een kom de ringen en tentakels van de inktvis, dadeltomaatjes en uitgelekte zwarte ontpitte olijven bij elkaar.
Stap 5 van 9: Voeg de geraspte kaas toe.
Stap 6 van 9: Rasp de citroenschil en voeg die samen met het fijngehakte teentje knoflook toe.
Stap 7 van 9: Voeg de fijngehakte peterselie en het paneermeel toe.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 3 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Melk en Weekdieren
Stap 8 van 9: Breng op smaak met extra vierge olijfolie en zout en meng goed met de handen.
Stap 9 van 9: Bak in de airfryer op 180 °C gedurende 20 minuten en schud de mand halverwege de baktijd.
| Gemiddelde waarden | Per portie493 g · 1 van 3 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.389 kJ571 kcal | 484 kJ116 kcal |
| Vetten | 22,89 g | 4,64 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,49 g | 1,72 g |
| Koolhydraten | 37,79 g | 7,66 g |
| waarvan suikers | 5,62 g | 1,14 g |
| Vezels | 4,09 g | 0,83 g |
| Eiwitten | 53,67 g | 10,88 g |
| Zout | 2,61 g | 0,53 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
