Recept van Foodiecooklab
Zoete yoghurtkransjes: delicate en heel eenvoudig te maken koekjes om in melk te dippen. Zacht, met citroengeur; heerlijk met poedersuiker bestrooid of met de helft bedekt met gesmolten chocolade.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 8: Verwarm de oven voor op 180°C in boven- en onderwarmte.
Stap 2 van 8: Breek het ei in een kom; voeg de suiker en de geraspte citroenschil toe en meng.
Stap 3 van 8: Voeg de room en de yoghurt toe en meng tot een homogeen mengsel.
Stap 4 van 8: Voeg de gezeefde bloem en het bakpoeder toe; kneed tot een zacht maar niet plakkerig deeg.
Stap 5 van 8: Bestuif je handen licht met bloem, vorm ringetjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat, met enige afstand ertussen.
Stap 6 van 8: Bak op 180°C gedurende ongeveer 20-25 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Stap 7 van 8: Haal uit de oven en laat iets afkoelen; bestuif met poedersuiker. Als je wilt, kun je de helft van de kransjes met gesmolten chocolade bedekken.
Stap 8 van 8: Serveer; gedoopt in warme melk zijn ze heerlijk.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie81 g · 1 van 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 836 kJ200 kcal | 1.032 kJ247 kcal |
| Vetten | 2,24 g | 2,76 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,03 g | 1,27 g |
| Koolhydraten | 40,95 g | 50,55 g |
| waarvan suikers | 14,58 g | 18 g |
| Vezels | 0,83 g | 1,03 g |
| Eiwitten | 5,99 g | 7,39 g |
| Zout | 0,11 g | 0,14 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
